Glúten, vilão para a saúde

Gisela Savioli foi ao evento “Glúten Free” e apresentou o programa diretamente do local. 

A nutricionista Gisela Savioli apresenta todas as sextas-feiras, a partir das 13h, na TV Canção Nova, o programa “Mais Saúde”, no qual ela compartilha todo o seu conhecimento com os telespectadores, dando-lhes dicas sobre saúde, alimentação e bem-estar.

Na sexta-feira, 15 de agosto, a apresentadora falou sobre os males causados pelo glúten, uns dos maiores vilões para a saúde, diretamente do evento “Glúten Free”. O evento acontece todos os anos na cidade de São Paulo e tem o propósito de promover a conscientização da população sobre os danos que essa substância causa no organismo e também de incentivar uma alimentação saudável, livre de glúten nos alimentos. O encontro também oferece a atualização científica sobre o tema a nutricionistas, médicos, farmacêuticos e entre outros profissionais da área da saúde e interessados.

A apresentadora conversou com o Dr. Cláudio Ferrarezi sobre a importância da boa alimentação, fundamental para o bom funcionamento de nosso organismo.

“Sem alimento, eu não tenho a base para que eu forme qualquer substância no meu corpo. Eu procuro ir a todos os eventos de nutrição, tudo o que oferece algum conhecimento sobre nutrição, para que eu possa ajudar o meu paciente, não só no uso da medicação, mas sim, com menos medicação e mais alimento, que é o nosso verdadeiro medicamento”, destacou Dr. Cláudio. 

Bloco I: 

Bloco II: 

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