O documentário “Eu Não Me Canso de Cantar” é uma emocionante narrativa que destaca a vida do Padre Jonas Abib e sua profunda conexão com a música, que moldou sua trajetória como sacerdote. Revela um momento significativo no seminário, no qual Padre Jonas sentiu-se inspirado a rezar pelo dom da música, transformando sua vida em uma canção para Deus. Mesmo reconhecendo que sua voz não era perfeita, Padre Jonas enfatiza a impactante e ungida natureza de sua música, atribuindo isso ao Espírito Santo.