Educativo Mais Saúde

A panela também influencia em uma boa alimentação

Especialista em nutrição explica por que a panela pode influenciar em uma boa alimentação.

Dra. Gisela Savioli apresentou nesta sexta feira, 3, o programa ‘Mais Saúde’ com a participação especial da Dra. Lenita Salgado, pós-graduada em nutrição clínica funcional. A especialista falou sobre a contaminação que alguns materiais usados na fabricação das panelas podem causar em nosso organismo durante o cozimento dos alimentos.

Ela apresentou diversos tipos de modelos fabricados em alumínio, ferro, vidro, cerâmica, pedra sabão, inox, entre outros, e alertou sobre o risco de contaminação porque alguns desses materiais contêm chumbo, níquel e outras substâncias nocivas à saúde.

Assista ao programa na íntegra e confira as dicas dessas profissionais da saúde:

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